Логотип

E-mail: red1ra@radnet.ru

Закончился последний месяц лета. В свои права вступает осень — пора, которая красна обильным урожаем. Начинается сезон, когда и у воробья пир. Сентябрь — месяц завершения уборки урожая и начала активных осенних заготовок. Наступает время свадеб и осенних ярмарок.

Сентябрь в Адыгее обычно больше похож на завершающий месяц лета, чем на начало осени. Летняя жара постепенно отступает, температура воздуха снижается до комфортных значений. Сокращение светового дня, уменьшение притока солнечной радиации, все более усиливающиеся натиски холодного воздуха вместе с плавной сменой сезонных явлений определяют первоосенний характер сентября.

Надписи на стенах возле роддома

«Милая Вика спасибо за дочь твой милый любимый Димон!», «Стас + Яна = Аня», «Зая спасибо за сына!», «Люблю Ксюшка спасибо за Машеньку». Надписями такого характера пестрят асфальт, забор, трансформаторная будка, коммуникационные трубы и даже само здание республиканского роддома (орфографию и пунктуацию мы сохранили). Можно встретить надписи, сделанные в 90-х годах, есть и совсем свежие признания и благодарности мужчин, ставших отцами. Например, на асфальте нарисован мультяшный львенок, а рядом надпись: «Людочка спасибо за Львенка». Или вот весной этого года Дидоечка родила Фатимочку, за что муж поблагодарил жену, сделав надпись прямо на здании перинатального центра, под окном палаты, в которой, вероятно, и лежали мама с новорожденной. Какое подходит определение такому творчеству — вандализм или же выражение эмоций от переизбытка чувств?

Существует большое количество способов поблагодарить жену за рождение сына или дочери, надпись на заборе не самый оригинальный, но один из самых распространенных и прочно укоренившихся в России. Цензура, конечно, соблюдается. Но все же дело порой доходит до абсурда — поверхностей забора и асфальта мужчинам кажется недостаточно, и некоторые ухитряются «метить» краской здание родильного дома. Так, региональный перинатальный центр «украшен» умелыми руками затейливых папаш по всему периметру: надписи виднеются под окнами не только первого, но даже и второго этажа (умудряются же!).

Квас

Придающий бодрость

Напиток, похожий на квас, изобрели в шестом веке до нашей эры. Душистую воду из-под замоченного в воде и забродившего печеного хлеба — чем не квас?! — древние египтяне называли «зифос». Пили его и в Древней Греции. Гиппократ ценил квас как отличное средство от усталости и переутомления.

Лишь спустя 16 веков после своего появления этот напиток бодрости перекочевал в наши края. Само слово «квас» — славянского происхождения, означает «кислый напиток». Впервые он упоминается в летописи: князь Владимир в 988 году по случаю крещения Руси велел раздать народу мед и хлебный квас.

На Руси квас готовили из проросшего зерна — солода. Зерно замачивали, сушили, затем размалывали, получалось сусло, которое должно было бродить два месяца. И только по истечении этого срока вкусный ароматный напиток подавали на стол.

Вместе весело шагать…

Эта детская песенка как нельзя лучше подходит для людей старшего поколения, кому и 60, и 70, и даже 90 лет и кто регулярно посещает отделение дневного пребывания в Майкопе.

В начале 90-х городские власти озаботились времяпрепровождением пенсионеров, тех, кто не желает одиноко скучать в квартире или дни напролет просиживать на лавочке у подъезда. Практически во всех районах Майкопа были открыты с предоставлением помещения отделения дневного пребывания при КЦСОН. В городке «Восход» — с одноименным названием, «Товарищ» — в Шовгеновском городке, «Оптимист» — в Доме офицеров, «Возрождение» — в Городском доме культуры «Гигант». Желающих с пользой и интересом провести свой досуг было немало — более ста человек.

Температура воздуха по-прежнему зашкаливает за 30 градусов. Зной стал тяжелым испытанием не только для человека, но и для братьев наших меньших. Они так же, как и люди, страдают от изматывающей жары. Поэтому мы должны быть особо внимательны как к живущим в доме или квартире животным, так и к обитающим во дворах собакам, кошкам, птицам и другим живым существам.

Животные переносят жару по-разному. Кошки, например, становятся апатичными, мало двигаются, неохотно и мало едят. Сильный перегрев может угрожать кошке тепловым ударом, а это серьезная опасность для ее здоровья и даже для жизни.

Вот и пришел август — завершающий месяц лета. Он порадует нас солнечной погодой. Недаром август наряду с июлем всегда считался самым теплым месяцем в году. А еще август не зря называют месяцем звездных дождей. Очень скоро Земля будет проходить через несколько метеорных потоков, самый знаменитый из которых, Персеиды, придется на середину месяца.

Прошедший июль был жарким и влажным. Во всех трех декадах отмечались кратковременные грозовые дожди, местами сильные. Осадков выпало больше нормы по данным практически всех метеостанций. Среднемесячная температура превысила многолетнюю норму на 0,6°. Максимальная температура рекордных значений 2000 года (+41°) не достигала и повышалась лишь до +36...+37°.

Александр Шамбин

9 мая руководитель астрономического отделения Республиканской естественно-математической школы (РЕМШ) Александр Шамбин вместе со своими учениками наблюдал прохождение Меркурия по диску Солнца.

Старший преподаватель кафедры теоретической физики Адыгейского госуниверситета и руководитель астрономического отделения Республиканской естественно-математической школы (РЕМШ) Александр Шамбин рассказал читателям «СА» о своем многолетнем увлечении изучением космоса, подготовке своих учеников к предстоящему астрофестивалю, а также о том, как правильно наблюдать некоторые астрономические явления, а каких лучше никогда не заставать.

Годичный круг торжеств Русской православной церкви всегда открывает Пасха — наиболее почитаемый общехристианский праздник.

Накануне Светлой Пасхи у всех православных христиан много дел. Связаны они с древними традициями и простыми человеческими надеждами на исполнение самого великого чуда — Воскресения Иисуса Христа во имя вечной жизни. Поэтому этот праздник и сегодня православные миряне ждут и встречают с душевным трепетом, искренней теплотой.

Кулич

Взять 2,5 кг муки, 5 стаканов молока, 100 г дрожжей растворить, согрев предварительно 5 стаканов молока до теплоты парного или немного теплее. Когда замешенное тесто поднимется, положить в него 10 желтков, 5 цельных яиц, 400 г подогретого сливочного масла, 2-3 чайные чашки сахара, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки мелко истолченного кардамона, ванилин, натертую цедру с 2 лимонов, по одному стакану изюма и миндаля (часть оставить на украшение). Все вместе замесить и дать подняться. Тесто должно быть довольно густым, чтобы совершенно не приставало к посуде или к столу. Нагреть духовку. Когда тесто хорошо поднимется, начать разделывать его, сформовав колобки на 2/3 форм для выпечки. Формы смазать сливочным маслом. Сделав таким образом куличи, оставить их подниматься в теплом месте. Не нужно спешить сажать куличи в духовку, пока они не поднимутся. Перед выпечкой, когда куличи хорошо поднимутся, украсить их изюмом, цельным и шинкованным миндалем, смазать взбитым с молоком яйцом. Эти куличи почти всем нравятся, тесто совершенно непохоже на булочное. Точно таким же способом делается и кулич с шафраном, но тогда не класть кардамон, а на эту пропорцию положить 1/2 чайной ложки растертого со сливочным маслом шафрана. Из этой пропорции выйдет 4 больших и столько же малых куличей.

Окрашенные нарядные яйца — третий, последний обязательный элемент пасхальной трапезы. Яйца здесь — символ новой жизни и прообраз самой Вселенной.

Русские пасхальные традиции подразумевают в качестве красителя луковую шелуху. Чтобы цвет яиц был ярким и насыщенным, потребуется шелуха примерно от 2 кг лука. Ее нужно отварить в течение получаса, дать настояться хотя бы 20 минут, отцедить. После этого в отвар нужно опустить промытые сырые яйца, кипятить их на медленном огне 10—15 минут. Чтобы яйца окрасились равномерно, их нужно заранее вынуть из холодильника — они должны нагреться до комнатной температуры, затем промыть в холодной проточной воде с мылом. Если в отвар добавить столовую ложку соли, даже треснувшая скорлупа не разойдется и яйцо не вытечет. В любой отвар также нужно добавить столовую ложку уксуса, тогда краска будет крепче держаться.

1 мая

Праздник Весны и Труда.

Пасха (Светлое Христово Воскресение).

Юных майкопчан и гостей столицы приглашает фестиваль-конкурс детских любительских театров

Как сообщала «СА», 23 апреля в столице Адыгеи будут проходить выступления самодеятельных детских театральных коллективов со всей республики.

Драматические, музыкальные и кукольные спектакли будут показаны в зале Камерного музыкального театра им.А.А.Ханаху.

— Юные зрители приобщатся к театральному искусству и увидят, как выступают на сцене их сверстники. Жюри, в свою очередь, оценит уровень артистов, репертуар, сценическое решение и выявит лучшие детские театральные коллективы, работающие при центрах творчества, домах культуры и клубах в городах и районах республики, — рассказали «СА» организаторы.

Наши руки — не для скуки

Детские комнаты современных малышей изобилуют разнообразием игрушек: мягкие, деревянные, пластиковые, жужжащие, пищащие, поющие, но ребенок все реже обращает внимание на все это богатство. Родители зарекаются покупать новые, но, оказавшись в магазине, тут же сдаются под натиском пары умоляющих глаз. После чего недоумевают на форумах в интернете: «Почему мой ребенок не любит играть в игрушки, может, я не те подарки выбираю?» Еще неприятней, когда дети вместе с приобретенной игрушкой получают серьезные проблемы со здоровьем: астму или аллергию (а порой и более страшные диагнозы), ведь материал, который использовали при ее производстве, отнюдь не всегда оказывается качественным, особенно если речь идет об импортном товаре. Майкопский педагог дополнительного образования Софья Долгошеева уверена, что игрушки нужно мастерить самостоятельно.

В четверг, 21 апреля 2016 года, в редакции газеты «Советская Адыгея» состоится «прямая линия» Прокуратуры Республики Адыгея. Обсуждаем проблемы несовершеннолетних детей, молодежи и нарушений законодательства в уголовно-исполнительной системе.

Как и у любого соотечественника, ставшего счастливым свидетелем того феноменального, поистине эпохального события, оно останется навсегда в моей памяти.

В тот солнечный день 12 апреля 1961 года я, в то время студент кино-инженерного (впоследствии — электроакустического) факультета Киевского политеха, шел от корпуса радиофака к главному корпусу нашего института. «На траверзе» институтского стадиона мне повстречался незнакомый студент, буквально ошарашивший меня потрясающей новостью: «Только что по радио сообщили, что в космосе наш советский космонавт, старший лейтенант такой-то». Ошеломляющая новость: вот это да! наш человек — в космосе!